Adam Adler è già apparso svariate volte in questo blog – è del resto l’inventore della macchinetta che (quasi) ogni mattina uso per prepararmi una tazza di caffè (è anche l’inventore di un frisbee molto efficiente).
Questa intervista (video) è da non perdere.
Steven Levy ha intervistato Alan Adler, l’inventore della AeroPress, oggetto venerabile che produce caffè venerabile. How did you start? I began just by tasting the coffee, and I found that 175 degree water made the best-tasting coffee with a pour over, which is well below boiling. But I was troubled by the fact that the drip-through […]